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(Haifisch, Selachii), Ordnung der Knorpelfische, fast alle sind Meeresbewohner. Alle sind Fleischfresser. Raubfische, die auch dem Menschen gefährlich werden können, sind u.a. Grauhaie, Menschenhaie, Blauhaie, Hammerhaie sowie die Makrelenhaie mit dem etwa 7 m langen Weißen Hai. Harmlose Planktonfresser sind die bis zu 12 m langen Riesenhaie und die bis zu 18 m langen Walhaie. - Das Fleisch kleiner Arten wird geräuchert, das größerer zu Fischmehl verarbeitet.


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